Energieverbrauch - weniger ist mehr!
Noch immer wird eine große Menge an Energie verschwendet, was
unnötig viel Geld kostet und auch der Umwelt schadet. Dabei ließe sich ein
erheblicher Anteil davon einsparen, ohne dabei auf den gewohnten Komfort
zu verzichten. „Die grüne Küche“ wurde speziell für Sie entwickelt und steht
für die Zusammenstellung ressourcenschonender Küchengeräte, um Ihnen
aufzuzeigen, wie viel Energie und damit Kosten in einer „modernen“ Küche eingespart werden
können.
Lassen Sie sich von uns beraten, welche Einsparmöglichkeiten es in der Küche gibt –
Ihrem Geldbeutel und der Umwelt zuliebe!
Tipps zum Energiesparen in der Küche
Beim Kochen
- Verwenden Sie Töpfe und Pfannen, deren Durchmesser mit dem Durchmesser der Kochstelle übereinstimmt.
- Kochen Sie stets im geschlossenen Topf und achten Sie darauf, dass der Deckel gut schließt. Ohne Deckel erhöht sich der Energieverbrauch bis um das Vierfache.
- Erhitzen Sie zum Kochen nur soviel Wasser wie eben nötig.
- Achten Sie beim Kauf von Töpfen auf das Material: Edelstahl- und Aluminumtöpfe sind energiesparender als Emailletöpfe.
- Bereiten Sie Speisen mit langer Gardauer im Schnellkochtopf zu und sie sparen bis zu 30% Energie.
- Nutzen Sie Restwärme, indem Sie Kochplatten 3-5 Minuten vor Ende der Garzeiten ausschalten.
Beim Backen
- Heizen Sie Ihren Backofen nur bei empfindlichen Backwaren,wie Brot und Blätterteig vor
- Bereiten Sie wenn möglich Gerichte erst ab einer Menge von über 1,5 kg im Backofen zu.
- Backen und braten Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig.
- Nutzen Sie Umlufthitze; diese ist 10% sparsamer als Ober- und Unterhitze.
- Schalten Sie den Backofen bereits 10 Minuten vor Ende einer 40-minütigen Garzeit aus.
- Öffnen Sie den Ofen so kurz wie möglich.Vermeiden Sie es am Besten ganz.
Beim Spülen
- Geschirrspüler verbrauchen viel wenigerWasser und Energie als das Spülen per Hand.
-
Verzichten Sie bei einer Geschirrspülmaschine darauf per Hand vorzuspülen.
Entfernen Sie die groben Essensreste lediglich. - Schließen Sie Spülmaschinentüren, damit Essensreste nicht zu stark antrocknen.
- Machen Sie die Geschirrspülmaschine restlos voll.
- Passen Sie das Geschirrspülmaschinenprogramm demVerschmutzungsgrad an.
