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Heiße Tipps - eiskalt serviert!
Hier finden Sie Kniffe aus der Welt des Kochens, die Vieles leichter machen.Küchentipps
Mehrwert durch Dampf
Welche Lebensmittel wann und wie oft? Damit beschäftigen sich „Ernährungspyramiden“
und ihre Macher. Als Suchwort ins Internet eingeben, schon können Sie loslegen mit der Lektüre.
Die Faustregel zum idealen Nährstoff-Mix ist aber auch so denkbar einfach zu ermitteln: Täglich viel Frisches essen, vollwertig und abwechslungsreich bunt aus hochwertigen Zutaten kochen – damit erhalten Erwachsene wie Kinder automatisch alle Bausteine, die dem Körper Energie liefern und ihn gesund erhalten.
Besonders gesund wird's beim Kochen mit Dampfgarern: Das Garen in Dampf ist heute die unbestritten gesündeste Methode, um Speisen zuzubereiten, und zwar außerordentlich schonend und mit super Geschmack.
